Page 10 - Robinetterie-Etablissements-Sante
P. 10

/ Réglementations sur la qualité de l’eau


                                   RÉGLEMENTATIONS EUROPÉENNES SUR LA QUALITÉ DE L’EAU

                                   Purge régulière                            Formation
                                   Selon les textes réglementaires français, allemand   Bien connaître les problématiques liées à la prolifération
                                   et anglais, la stagnation de l’eau (dans l’installation   bactérienne dans les réseaux d’eau permet de limiter
                                   sanitaire et les robinetteries) favorise fortement    les risques de contamination.
                                   la contamination bactérienne.              Si le législateur français ne s’est pas encore inquiété
                                   La norme européenne NF EN 806-5 exige que    de la formation des gestionnaires de réseau d’eau,
                                   les parties de l’installation rarement utilisées soient   celle-ci est encadrée et suivie en Allemagne
              Stagnation interdite  rincées par des chasses à intervalles réguliers.   (avec trois niveaux de formation, selon le degré
                                   L’intervalle préconisé est d'une fois par semaine.
                                   Tous les ERP sont concernés, notamment les écoles   de responsabilités) et au Royaume-Uni (avec la
                                   et administrations pendant les vacances scolaires,    vérification de l’adéquation des programmes
                                                                              de formation du personnel par le Water Safety Plan).
                                   les campings hors saison, les chambres d’hôpital
                                   non occupées, etc.
                                                                                   La formation des gestionnaires
                                   La directive allemande d’avril 2013, Hygiene in   contribue à la maîtrise
                                   Trinkwasser-Installationen VDI/DVGW 6023,       de la prolifération bactérienne.
                                   exige, quant à elle, des actions de vidange au-delà
                                   de 72 heures de stagnation dans l'installation sanitaire
              Bypass interdit      (ce qui implique également les réservoirs WC).  Démontage des robinetteries
                                   À noter que l’eau contenue dans les bypass n’est pas   Parmi les mesures de prévention, le NHS (National
                                   suffisamment renouvelée. Ils sont donc interdits.   Health Service) recommande vivement l’usage
                                   Dans le cas de non-utilisation d’une installation   de robinetteries aisément démontables, pour
                                   pendant plus de 72 heures, des processus rigoureux   un nettoyage interne régulier ; une intervention
                                   sont prévus. DELABIE considère cette exigence   mécanique qui s’avère efficace pour éliminer le biofilm.
                                   comme une avancée et propose des solutions
                                   techniques pour y répondre (voir ci-contre :   Bouclage
                                   robinetteries électroniques).              Le bouclage jusqu’au point de puisage n’est pas
                                                                              recommandé. Il double les longueurs des piquages
                                        La directive allemande exige          et donc des volumes d’eau contenus.
              Mesure de la pression
                                        des actions de vidange au-delà        La surface du biofilm et par conséquent, le risque
                                        de 72 heures de stagnation.           de développement bactérien, est multiplié. De plus,
                                                                              cela rend difficile le maintien d’une température
                                                                              élevée en tous points du bouclage.
                                                                              Enfin, le volume d’un piquage peut alors difficilement
                                   Sous-dimensionnement                       être inférieur à 3 litres. En effet, si la température de
                                   La réglementation allemande interdit formellement    l’eau circulant dans un bouclage est inférieure à 50°C
                                   le sur-dimensionnement des canalisations, qui   ou 55°C (selon le pays), ce volume d’eau doit être
                                   favorise la prolifération bactérienne en réduisant    intégré dans le calcul des 3 litres maximum autorisés.
                                   la vitesse de passage de l’eau.
                                   DELABIE va dans le même sens, en proposant de
              Mesure de la température  diminuer légèrement le diamètre des canalisations,   Le bouclage jusqu’au point de
                                   pour augmenter la vitesse de l’eau jusqu’à 2 m/sec   puisage n’est pas recommandé.
                                   (quand en France, le DTU recommande 1,5 m/sec).
                                   Sans générer de nuisance sonore, cette mesure
                                   empêche le développement excessif du biofilm    Systèmes de building management
                                   et aide donc à réduire les risques de contamination.  Contrairement à certaines idées reçues, aucune
                                                                              réglementation européenne n'impose l'utilisation
                                            Le sur-dimensionnement            des systèmes de building management. Ils sont
                                            des canalisations                 compliqués, lourds à gérer, extrêmement onéreux
                                            est interdit.                     et n’affranchissent pas des responsabilités en cas
              Formation des gestionnaires                                     de problème.





















              8   Solutions hospitalières
   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15